Titel: Beeren anbauen – Himbeeren, Johannisbeeren und Co.
Frische Beeren direkt aus dem eigenen Garten Wer einmal selbst angebaute Himbeeren oder Johannisbeeren gegessen hat, möchte nicht mehr darauf verzichten. Beerensträucher sind pflegeleicht, langlebig und liefern Jahr für Jahr eine reiche Ernte – mit wenig Aufwand und großem Geschmackserlebnis.
Himbeeren – der Klassiker Himbeeren mögen sonnige, windgeschützte Standorte mit lockerem, humusreichem Boden. Die beste Pflanzzeit ist der Herbst – so können die Wurzeln vor dem Winter gut einwachsen. Wer keine zwei Pflanzungen pro Saison möchte, greift zu Herbsthimbeeren: Sie sind pflegeleicht, wachsen kompakt und der Schnitt ist denkbar einfach – nach der Ernte alle Ruten bodennah abschneiden, fertig. Himbeeren brauchen eine Rankhilfe – die Pflanzenbinder PlantFlex eignen sich gut, um die Ruten schonend an Stäben oder Drähten zu befestigen.
Johannisbeeren – robust und vitaminreich Johannisbeeren sind eines der unkompliziertesten Gehölze im Garten – einmal eingepflanzt, tragen sie mit wenig Pflege über viele Jahre. Rote und weiße Sorten kommen auch mit halbschattigem Standort zurecht, schwarze Johannisbeeren brauchen mehr Sonne. Die beste Pflanzzeit ist ebenfalls der Herbst, zwischen Oktober und November. Abstand zwischen den Sträuchern einplanen – mindestens einen Meter, damit sich die Pflanzen nicht gegenseitig beschatten. Einmal im Jahr nach der Ernte die ältesten Triebe bodennah herausschneiden – das hält den Strauch jung und ertragreich.
Heidelbeeren – für den sauren Boden Heidelbeeren sind etwas anspruchsvoller als Himbeeren oder Johannisbeeren, dafür aber besonders aromatisch. Sie brauchen zwingend sauren Boden – am besten Rhododendronerde verwenden. Wer im Kübel anbaut, hat den Vorteil, die Erde gezielt einstellen zu können. Mindestens zwei Sträucher pflanzen, damit die Bestäubung klappt und der Ertrag höher ausfällt.
Auch für den Balkon geeignet Wer keinen Garten hat, muss nicht auf Beeren verzichten. Johannisbeeren und Himbeeren lassen sich auch im Kübel anbauen – der Topf sollte mindestens 25 bis 30 Liter fassen und ein Abflussloch haben. Der Stoff Pflanzkübel FoldBloom eignet sich gut für kompakte Beerensorten auf Balkon oder Terrasse.
Fazit Beerensträucher sind eine der lohnendsten Investitionen im Garten – einmal gepflanzt, liefern sie über viele Jahre frische Früchte. Wer mit Himbeeren oder Johannisbeeren startet, macht wenig falsch und erntet schon im ersten Jahr die ersten Früchte.