Jetzt pflanzen, im Frühjahr ernten Wer im Herbst aktiv wird, verschafft sich einen wertvollen Vorsprung in die nächste Gartensaison. Wintersteckzwiebeln und Frühlingszwiebeln werden jetzt in die Erde gesteckt – sie überwurzeln den Winter, wachsen im Frühjahr kräftig weiter und liefern die erste Ernte, während andere noch mit dem Pflanzen beginnen.
Wintersteckzwiebeln – frühe Ernte ab Mai Wintersteckzwiebeln sind robust, frosthart und unkompliziert. Sie werden zwischen Mitte September und Ende Oktober in die Erde gesteckt und liefern ab Ende Mai die ersten Zwiebeln – deutlich früher als Sommerzwiebeln. Wichtig beim Pflanzen: Die Zwiebel mit der Spitze nach oben setzen, so dass das obere Drittel noch aus der Erde schaut. Pflanzabstand in der Reihe etwa acht bis zehn Zentimeter, Reihenabstand zwanzig bis fünfundzwanzig Zentimeter. Nicht zu tief stecken – die Zwiebeln sollen vor dem Winter nur leicht einwurzeln und keine großen Blätter treiben. Der Pflanzbohrer PlantDrill hilft dabei, gleichmäßige Löcher in der richtigen Tiefe schnell vorzubereiten.
Standort und Boden Beide Zwiebeltypen mögen einen sonnigen, windigen Standort mit lockerem, gut durchlässigem Boden. Vor dem Stecken etwas Kompost in die Erde einarbeiten – bei Wintersteckzwiebeln den Kompost oben auflegen, nicht eingraben, da zu viel Stickstoff die Zwiebeln frostanfälliger macht. Wichtige Fruchtfolgeregel: Zwiebeln nie dort pflanzen, wo in den letzten vier bis fünf Jahren Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Bohnen, Erbsen oder Kartoffeln gestanden haben.
Winterschutz – wann er sinnvoll ist Wintersteckzwiebeln gelten als frosthart und überstehen Temperaturen bis etwa minus zehn Grad. Kahlfrost ohne schützende Schneedecke ist die größte Gefahr – dann lohnt es sich, das Beet mit einer Lage Laub, Stroh oder Gartenvlies abzudecken. Kein Walnusslaub verwenden – es enthält Gerbsäure und verrottet schlecht.
Frühlingszwiebeln – mehrjährig und besonders pflegeleicht Frühlingszwiebeln – auch Winterheckenzwiebeln genannt – sind mehrjährig und winterhart. Sie können zwischen März und Juli sowie im Herbst als Wintersaat ausgesät werden. Wer sie jetzt im Herbst aussät, erntet im nächsten Frühjahr frisches Zwiebelgrün. Frühlingszwiebeln sind sehr regenerationsfähig – nach dem Ernten treiben sie immer wieder neu aus, solange das Wachstumszentrum erhalten bleibt. Im Laufe der Zeit bilden sie Tochterzwiebeln, die im Herbst geteilt und vermehrt werden können.
Auch für Balkon und Kübel geeignet Wer keinen Garten hat, kann Zwiebeln auch im tiefen Balkonkasten oder Kübel anbauen – Pflanzung im Herbst, Ernte im Frühling. Der Stoff Pflanzkübel FoldBloom eignet sich gut dafür – tief genug für die Wurzeln, atmungsaktiv und frostbeständiger als Tontöpfe.
Fazit Wer im Herbst Wintersteckzwiebeln und Frühlingszwiebeln in die Erde steckt, hat im nächsten Frühjahr die erste Ernte, bevor die Gartensaison richtig beginnt. Wenig Aufwand, großer Vorsprung.